Beefburger vs. Hamburguesa: quina diferència hi ha?

Content

Hamburguesa

Una hamburguesa, hamburguesa o hamburguesa és un entrepà format per una o més galetes cuites de carn mòlta, generalment de vedella, col·locades dins d’un rotlle de pa o una llesca. El pastís pot estar fregit a la planxa, a la planxa o a la planxa. Les hamburgueses sovint se serveixen amb formatge, enciam, tomàquet, cansalada, ceba, escabetx o chiles; condiments com la mostassa, la maionesa, el ketchup, el condiment o la "salsa especial"; i se solen col·locar sobre panets de sèsam. Una hamburguesa rematada amb formatge s’anomena hamburguesa. El terme "hamburguesa" també es pot aplicar a la carn de carn per compte propi, especialment al Regne Unit, on rarament s'utilitza el terme "pastisset", o fins i tot el terme pot referir-se simplement a la carn de vedella mòlta. El terme es pot prefixar amb el tipus de carn o substitut de carn utilitzat, com en "hamburguesa d'indi", "hamburguesa de bisonte" o "hamburguesa veggie". Les hamburgueses es venen a restaurants de menjar ràpid, comensals i restaurants especialitzats i de gamma alta (on les hamburgueses poden vendre diverses vegades el cost d’una hamburguesa de menjar ràpid, però pot ser una de les opcions més barates del menú). Hi ha moltes variacions internacionals i regionals de l’hamburguesa.

Hamburguesa (substantiu)
Un sandvitx calent que consisteix en una carn de vedella mòlta cuita, en una llesca a rodanxes, de vegades que també conté verdures d’amanida, condiments o tots dos.
Hamburguesa (substantiu)
El pastís utilitzat en un sandvitx.
Hamburguesa (substantiu)
La carn de vedella mòlta, especialment la que es pretén convertir en hamburgueses.
Hamburguesa (substantiu)
Un animal o humà, o la seva carn, que ha resultat ferit greu a causa d’un accident o conflicte.
"El camió va colpejar el cérvol i el va convertir en hamburguesa."
"Et faré entrar a l'hamburguesa si ho tornes a fer."

Beefburger (substantiu)
un pastís rodó pla de vedella picada, fregit o a la planxa i que normalment es menja en un brioix.

Hamburguesa (substantiu)
un pastís rodó pla de vedella picada, fregit o a la planxa i normalment servit en un panet guarnit amb diversos condiments.
Hamburguesa (substantiu)
carn picada.

Beefburger (substantiu)
un pastís fregit de vedella picada servit sobre un brioix.

Beefburger (substantiu)
un pastís fregit de vedella picada servit sobre un brioix

Hamburguesa (substantiu)
un pastís fregit de vedella picada servit sobre un brioix
Hamburguesa (substantiu)
vedella que ha estat mòlta