Content
La principal diferència entre l’aperitiu i el postre és que el L'aperitiu és un aliment que se serveix abans dels plats principals d'un àpat i El postre és un plat que conclou un àpat; generalment dolç.
-
Aperitiu
Un hors doeuvre (francès: hors dœuvre (escoltar)), aperitiu o entrant és un plat petit que se serveix abans d’un àpat. Alguns cavalls se serveixen freds, altres calents. Es pot servir a la cuina del sopar a la taula del sopar com a part del menjar, o bé abans de seure. Antigament, també es servien entre cavalls cavalls, típicament més petit que un plat principal, sovint es dissenya per menjar a mà (amb un mínim ús de coberts).
-
Postres
Postres () és un plat de rebosteria que conclou un àpat nocturn. El plat consisteix generalment en aliments dolços i, possiblement, una beguda com ara vi de postres o licor, però pot incloure cafè, formatges, fruits secs o altres productes salats. En algunes parts del món, com a gran part de l’Àfrica central i occidental, i a la majoria de parts de la Xina, no hi ha tradició de fer un plat de postres per concloure un àpat. El terme "postres" es pot aplicar a moltes confeccions, com ara pastissos, coques, galetes, galetes, gelatines, pastisseria, gelats, pastissos, budells, natilles i sopes dolces. La fruita també es troba habitualment als cursos de postres per la seva dolçor que es produeix de manera natural. Algunes cultures endolcen els aliments que són més comunament salats per crear postres.
Aperitiu (nom)
Un primer plat lleuger i lleuger i habitualment salat en un àpat
Postres (substantiu)
Una dolça confitura va servir com a darrer plat d’un àpat
Aperitiu (nom)
Alguna cosa que crea o fa gana.
Postres (substantiu)
Un servei de pastisseria, fruites o dolços, al tancament d’una festa o entreteniment; pastisseria, fruites, etc., formant el darrer plat al sopar.
Aperitiu (nom)
menjar o beguda per estimular la gana (normalment se serveix abans d’un àpat o com a primer plat)
Postres (substantiu)
un plat servit com a darrer plat d’un àpat
