Content

La principal diferència entre el sorgo i el millet és que el El sorgo és un gènere de plantes i El mill és un gra alimentari.

• Sorgo

  El sorgo és un gènere de plantes florals de la família de les gramínies Poaceae. Disset de les vint-i-cinc espècies són originàries d'Austràlia, amb algunes de les quals s'estenen a Àfrica, Àsia, Mesoamèrica i algunes illes dels oceans Índic i Pacífic. Una espècie es cultiva per al gra, mentre que moltes altres s’utilitzen com a plantes farratge, ja sigui conreades en climes càlids a tot el món o naturalitzades, en terrenys de pastura. El sorgo es troba a la subfamília Panicoideae i a la tribu Andropogoneae (la tribu del gran bluestem i la canya de sucre).

• Millet

  Els mills (/ ˈmɪlɪts /) són un grup d’herba de llavors petites molt variables, molt cultivada a tot el món com a cultiu de cereals o cereals per a farratge i menjar humà. Els mills són conreus importants als tròpics de semiarides d'Àsia i Àfrica (especialment a l'Índia, Mali, Nigèria i Níger), amb un 97% de la producció de mill als països en desenvolupament. El cultiu s’afavoreix a causa de la seva productivitat i a la curta temporada de cultiu en condicions de temperatura seca i d’alta temperatura. Els mills són indígenes de moltes parts del món. El mill més cultivat és el mill perlat, que és un cultiu important a l'Índia i a algunes zones d'Àfrica. El mill, el mill proso i el raig de fox també són espècies importants per al cultiu. Pot ser que els mills hagin estat consumits per humans durant uns 7.000 anys i que, potencialment, tinguessin "un paper fonamental en l'augment de l'agricultura multicultiva i les societats agrícoles assentades".

  
  

• Sorgo (substantiu)

  Un cereal, sorgo bicolor (sin. Noshow = 1) els grans dels quals s'utilitzen per a la farina i com a farratge de bestiar.

• Sorgo (substantiu)

  Xarop de sorgo.

• Millet (substantiu)

  Qualsevol d'un grup de diversos tipus d'herba o dels seus cereals utilitzats com a menjar, àmpliament conreat al món en desenvolupament.

• Millet (substantiu)

  Una comunitat confessional semi-autònoma sota l’imperi otomà, especialment una no musulmana.

• Sorgo (substantiu)

  un cereal originari de les regions càlides del Vell Món i que constitueix una font important de cereals i de bestiar.

• Millet (substantiu)

  un cereal cultivat a països càlids i regions amb sòls pobres, amb una gran collita de petites llavors que s'utilitzen principalment per fer farina.

• Sorgo (substantiu)

  
  

  Un gènere de gramínies, limitat a dues espècies, el sorgo Halepense, el mill aràbiga, o l'herba Johnson (vegeu l'herba Johnson), i el S. vulgare, el mill indi (vegeu el mill indi, sota l'indi).

• Millet (substantiu)

  El nom de diverses pastures de cereals i farratge que contenen una gran quantitat de petits grans arrodonits. Els mills comuns d'Alemanya i el sud d'Europa són Panicum miliaceum i Setaria Italica.

• Sorgo (substantiu)

  herba tropical de cereals tropicals del vell món

• Sorgo (substantiu)

  elaborat amb suc de sorgo dolç

• Millet (substantiu)

  qualsevol de les varietats de cereals i farratge anuals de grana petita dels gèneres Panicum, Echinochloa, Setaria, Sorghum i Eleusine

• Millet (substantiu)

  Pintor francès d’escenes rurals (1814-1875)

• Millet (substantiu)

  llavor petita de qualsevol de les herbes anuals de cereals, especialment Setaria italica