Content

La principal diferència entre la salsa i la salsa és que la Souce és una comuna de Mayenne, França i La salsa és un aliment líquid, cremós o semisòlid que se serveix o s'utilitza en la preparació d'altres aliments.

• Sopa

  Soucé és un municipi del departament de Mayenne, al nord-oest de França.

• Salsa

  Per cuinar, una salsa és un aliment líquid, nata o semisòlid que es serveix o s'utilitza per preparar altres aliments. Les salses no es consumeixen normalment; afegeixen sabor, humitat i atractiu visual en un plat. Salsa és un mot francès pres del llatí salsa, que significa salat. Possiblement la salsa europea més antiga registrada és el garum, la salsa de peix que utilitzaven els grecs antics; mentre que el doubanjiang, la pasta de soja xinesa es menciona als Ritus de Zhou al segle III aC. Les salses necessiten un component líquid, però algunes salses (per exemple, pico de gall salsa o chutney) poden contenir components més sòlids que els líquids. Les salses són un element essencial a les cuines de tot el món. Es poden utilitzar salses per a plats dolços o salats. Es poden preparar i servir freds, com la maionesa, preparats freds, però es poden morir com el pesto, cuits i servits calents com la beixamel o cuits i servits freds com la salsa de poma. Pot ser que el cuiner acabi de preparar, sobretot en restaurants, però avui en dia moltes salses es venen premade i s’envasen com la salsa Worcestershire, la salsa HP, la salsa de soja o el mató. Les salses per amanir s’anomenen apòsits d’amanides. Les salses fetes mitjançant la degelació d’una paella s’anomenen salses de pa. Un xef especialitzat en elaborar salses es diu platillo.

  
  

• Sopa (verb)

  forma obsoleta de souse

• Souce (substantiu)

  forma obsoleta de souse

• Salsa (substantiu)

  Condiment o acompanyament líquid (sovint espessit) per menjar.

  "salsa de poma; salsa de menta"

• Salsa (substantiu)

  Salsa de tomàquet (similar al ketchup de tomàquet dels Estats Units), com en:

  "empanada i salsa"

• Salsa (substantiu)

  Alcohol, beguda.

  "Potser hauríeu de deixar la salsa".

• Salsa (substantiu)

  Esteroides anabòlics.

• Salsa (substantiu)

  Un pastís suau per utilitzar-lo en el dibuix de soca o en ombrejar-lo amb la soca.

• Salsa (substantiu)

  forma alternativa de font | punt = ;, sovint usada per sol·licitar la font d’una imatge o d’un altre material publicat.

• Salsa (substantiu)

  Galta; impertinència; retrocés; sassat.

  
  

• Salsa (substantiu)

  Verdures.

• Salsa (substantiu)

  Qualsevol verdura de jardí menjada amb carn.

• Salsa (verb)

  Per afegir salsa a; condimentar.

• Salsa (verb)

  Fer provocar qualsevol gust, com si fos amb una salsa; fer pessigolles o gratificar, com a paladar; complaure; estimular.

• Salsa (verb)

  Fer poignant; per donar-li sentit, sabor o interès; partir; variar i fer-se atractiu.

• Salsa (verb)

  Per tractar amb un llenguatge amarg, pert, o tart; ser impudent o saucy.

• Souce (substantiu)

  Vegeu 1r fill.

• Sopa

  Veure Parella.

• Salsa (substantiu)

  Una composició de condiments i ingredients apetitosos menjats amb menjar com a condiment; especialment, un apòsit per a carn o peix o per budells; com, salsa de menta; salsa dolça, etc.

• Salsa (substantiu)

  Qualsevol verdura de jardí menjada amb carn.

• Salsa (substantiu)

  Fruita guisada o en conserva menjada amb altres aliments com a condiment; com, salsa de poma, salsa de nabius, etc.

• Salsa (substantiu)

  Sauciness; impertinència.

• Salsa (substantiu)

  Un pastís suau per utilitzar-lo en el dibuix de soca o en ombrejar-lo amb la soca.

• Salsa

  Acompanyar amb alguna cosa destinada a donar un gust més alt; per proveir-se de condiments apetitosos; condimentar; per aromatitzar

• Salsa

  Fer provocar qualsevol gust, com si fos amb una salsa; fer pessigolles o gratificar, com a paladar; complaure; estimular; per tant, per cobrir, barrejar o vestir, com si fos amb salsa; fer una sol·licitud a

• Salsa

  Fer poignant; per donar-li sentit, sabor o interès; partir; variar i fer-se atractiu.

• Salsa

  Per tractar amb un llenguatge amarg, pert, o tart; ser impudent o saucy.

• Salsa (substantiu)

  de gust saborós, el vestit o el compliment serveix com a acompanyament dels aliments

• Salsa (verb)

  comportar-se amb saúcia o impudència cap a

• Salsa (verb)

  vestir-se amb menjar

• Salsa (verb)

  afegir zest o sabor a, fer més interessant;

  "salsa el rostit"